रेसिपी

मुंबई। भारत में दिन पर दिन बदलते प्रचलनों के बीच एक नया शोध सामने आया है जिसमें करीब 48 प्रतिशत भारतीय बाहर से घर पर खाना मंगवाना पसंद कर रहे हैं जबकि बाहर जाकर खाना 34 प्रतिशत भारतीयों की पसंद है। ऑनलाइन फूड डिलीवरी करने वाली दिग्गज कंपनी उबर ईट्स …

अथ श्री बाटी पुराण कथा   बाटी राजस्थान और मालवा का प्रसिद्ध भोजन। कोई भी खास मौका इसके बगैर खास नहीं होता। कई घरों में तो छुट्टी के दिन बाटी बनना अनिवार्य है। नई बहुओं को भी पहले दिन ही परिवार के इस स्वादिष्ट नियम के बारे में बता दिया …

न्यूज नजर :  एलोवेरा के बारे में आपने बहुत कुछ सुना ही होगा, वह हमारे सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है। आज तक अपने चेहरे पर या बालों पर लगाने के लिए आपने इस्तेमाल किया होगा। लेकिन आज हम एलोवेरा की सब्जी बनाने जा रहे हैं। एलोवेरा में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई ,फोलिक एसिड, कोलिन, B1 B2 B3 और B6 पाया जाता है। एलोवेरा की सब्जी बनाने की सामग्री :- …

जरूरी सामग्री – ३५० ग्राम साबुदाना – २०० ग्राम आलू (उबले और मैश किए हुए) – १२० ग्राम मूंगफली के दाने – स्वादानुसार सेंधा नमक, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर, तीन-चार हरी मिर्च बारीक कटी हुई, थोड़ा सा हरा धनिया बारीक कटा, एक चम्मच जीरा, तेल। बनाने की विधि सबसे …

जरूरी सामग्री – तुलसी की पत्तियां (सौ पत्तियां) – गुड़ : ३-४ कप – नींबू : ५ नींबू का रस -दस छोटी इलायची – पानी १० कप बनाने की विधि तुलसी की पत्तियां लें। पत्तियों में इलायची और नींबू का रस डालकर इन्हें बारीक पीस लें। पानी में गुड़ डालें …

सामग्री डेढ़ कप पोहा, मोटे तरह का (चिवड़ा/भुना हुआ चावल)१ बड़ा आलू, चौरस१ छोटे से मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ१ छोटी हरी मिर्च, बारीक कटी हुई१ टहनी करी पत्ता३/४ चम्मच सरसों के बीज३/४ चम्मच जीरा१-१/२ से २ भुनी हुई मूंगफली१/२ चम्मच हल्दी पाउडर१ चम्मच चीनी या ज्यादा अगर आप चाहते …

  आजकल हर कोई बड़े चाव से घर में स्प्राउट बनाकर खाता है। वैसे सदियों से स्प्राउट हमारा पसंदीदा आहार रहा है लेकिन ताजा रिसर्च कहता है कि स्प्राउट का सेवन करने भी सावधानी बरतनी चाहिए। एक रिसर्च के अनुसार स्प्राउट्स को अंकुरित करते समय इसमें रहने वाली नमी से …

जरूरी सामग्री -मैदा : १०० ग्राम – नारियल : एक कप (कद्दूकस किया हुआ) – मक्खन : १०० ग्राम – चीनी : १२५ ग्राम पिसी हुई – बेकिंग पाउडर : एक छोटा चम्मच – दूध : दो चम्मच बनाने की विधि मैदा में बेकिंग पाउडर डालकर मिला लें। इसे दो …